好吃到光盘的土豆牛腩
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步骤1/9
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将牛肉焯水,撇去浮沫,汤留下来备用
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步骤2/9
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土豆切块,备用,用水洗一下,洗掉淀粉,或者直接泡在水里都可
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步骤3/9
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锅内放油,生姜,八角炒香
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步骤4/9
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焯好的牛肉放入煸炒一下
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步骤5/9
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加入红烧酱油,盐,白糖,翻炒一下上色
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步骤6/9
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将之前的汤加入,大火烧开后转小火
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步骤7/9
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牛肉煮到用筷子插入,变软,加入土豆
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步骤8/9
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大火收汁,加入葱花
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最后一步
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装盘,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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