空气炸锅版烤红薯干的做法

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空气炸锅版烤红薯干

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最爱吃红薯干了，吃的停不下来网购的红薯干又甜又粘牙不健康，都是糖水泡的，吃完舌尖很不舒服。自己做的也是摸着石头过河，第一次尝试，不喜勿喷自己做的红薯干口感比较淳朴，原汁原味的味道，咬起来嚼劲，很回味！

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1小时以上 | 切墩(初级)

红薯 10个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把红薯削皮，切块
步骤2/13 点击查看大图
上蒸笼，蒸8－9分熟，不要蒸成泥了
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的样子
步骤4/13 点击查看大图
放入空气炸锅
步骤5/13 点击查看大图
170－180度.烤18分钟在120度烤8分钟每个炸锅温度不一样，具体时间自己斟酌，中途把抽屉箱打开看看
步骤6/13 点击查看大图
烤成这样就差不多，不要烤焦了
步骤7/13 点击查看大图
烤好的再次上锅蒸一次，5－6分钟够了
步骤8/13 点击查看大图
重复上一步骤，空气炸锅把我不好温度的话就低温烘烤，120度20分钟没问题的
步骤9/13 点击查看大图
烤好放凉
步骤10/13 点击查看大图
皮会有干，放保鲜袋密封回软一夜
步骤11/13 点击查看大图
第二天，拿出来晒晒
步骤12/13 点击查看大图
晒好的成品
最后一步点击查看大图
很有嚼劲

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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