免烤箱版减脂全麦包的做法

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免烤箱版减脂全麦包

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1小时以上

全麦面粉 120克

、

牛奶 40克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、准备材料；
步骤2/7 点击查看大图
2、将全部材料混合，揉成光滑面团（面团觉得粘可以滴几滴橄榄油或食用油）；3、放温暖处醒发至2倍大；
步骤3/7 点击查看大图
4、面板撒少量全麦面粉，按压、揉面团排气；
步骤4/7 点击查看大图
5、分成小剂子；
步骤5/7 点击查看大图
6、包上自己喜欢的馅料，我包的是自制红豆沙，也可以包坚果、果干、紫薯泥……
步骤6/7 点击查看大图
7、蒸帘上刷层薄油，面团间隔摆放，盖盖二次醒发后，冷水蒸20分钟；
最后一步点击查看大图
8、出锅啦～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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