凉拌水煮五花肉片
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想大口吃红烧肉一块一块的那种,吃起来很过瘾,准备做红烧肉,想到家里某宝不吃肥肉,放弃,直接做水煮五花肉片,某宝可以接受,其他人也都爱吃,为了娃我放弃大口吃肉的机会,当麻麻的是不是都这样
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烹饪步骤
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步骤1/6
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肥肉相间的五花肉一条,最好整条煮,不用切块,开水捞下,可以放片生姜去腥,水开后清洗干净
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步骤2/6
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生姜,五花肉放入汤锅,再加入水,开中火煮半小时(看自家火力定时间)可以用筷子插肉,整条肉可以插穿就差不多了,煮熟取出放盘子里稍微放凉,刚拿出来太烫不好切片
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步骤3/6
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蒜头,香菜,葱,切好备用
步骤4/6
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发布于 2020-03-11
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