药材蒸鸡
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
一整只
、
党参
3条
、
枸杞
少许
、
桂圆干
3颗
、
红枣
5颗
、
盐
少许
、
玉竹
少许
、
熟地
一块
、
莲肉
一把
、
虫草花
25克
、
淮山
4片
、
阿胶(梨膏)
一块
、
天麻
一块
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉洗净
-
步骤2/4
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药材稍微过一下水(梨膏是不需要过水的哟)
-
步骤3/4
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所有食材搅拌均匀,放高压锅,水开后,盖上盖子,中小火隔水蒸40分钟左右即可
-
最后一步
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一道美味又营养的蒸鸡就完成啦
小贴士
有的药材可以减少,但梨膏不能减哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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