上班族营养快手菜—茄汁肉糜青豆
这道菜是我最喜欢的青豆做法,这个青豆也有地方叫毛豆,也有叫黄豆的,豆子软软的,宝宝也很喜欢
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步骤1/7
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锅里放油,加蒜粒和肉糜一起翻炒,这样蒜不容易炒干
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步骤2/7
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肉变色后加入切成小块的西红柿
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步骤3/7
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大火翻炒出水
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步骤4/7
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倒入青豆翻炒均匀
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步骤5/7
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加入热水,没过豆子,调入盐,喜欢吃软一点的可以多一点点水,但也别太多,不然就成煮豆子了,水开之后转中小火
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步骤6/7
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小火慢慢收汁之后豆子也就慢慢变软了,十分钟左右就可以尝尝,到自己喜欢的软度就可以加鸡精然后大火收汁了。
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最后一步
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超级下饭又简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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