酱汁茄盒
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武汉封城,社区发了很多茄子,所以茄盒做起来了
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备肉沫和面糊。肉沫搅碎后适当放点盐和鸡精,面糊不知道咋说,就是在筷子上要滴不滴的感觉,哈哈,你懂的。
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步骤2/11
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准备茄子
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步骤3/11
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切片,中间开口不要切断。拿着茄子就是切大半刀不到底,在切一刀到底,就有一片了,只可意会不可言传
步骤4/11
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发布于 2020-03-10
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