凉拌水芹
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凉拌水芹,不焯水不炝炒,吃的就是这股芹菜的清香味儿。对于不能接受生吃的友友,还是先焯水再拌吧。
营养分析
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18克
7克
25克
150
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
水芹
300 g
、
姜
3片
、
蒜
4瓣
、
红小米椒
2个
、
白芝麻
1小匙
、
花生油
少许
、
盐
适量
、
糖
适量
、
香醋
适量
、
味达美酱油
适量
、
芥末油
少许(不吃可不放)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段
-
步骤2/5
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放入清水中浸泡两小时更脆(吃不了生的可直接焯水过凉,更快一些)。
-
步骤3/5
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姜蒜切沬儿,红小米椒切圈。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-10
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