春之美味~筒筒辣椒炒冲菜
春天的美味很多,很多蔬菜开始冲苔了,有白菜苔,春芽,折耳根,青菜苔等等,今天的美味就是用青菜苔弄的,我们家乡俗称“冲菜”,现在这道菜也是时令蔬菜.....
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
所有食材清洗干净,冲菜洗净后挤干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
冲菜切细,蒜苗切段,蒜瓣拍一下切片,辣椒切成筒筒形状备用
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅热锅冷油,油少一点,这一步要先炒干水分,水分炒干后装到盘中
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油,锅中下蒜片,筒筒辣椒炒香加入少量盐,倒入炒干水分的冲菜,加一勺生抽,适量鸡精,放入蒜面,炒匀装盘
-
最后一步
点击查看大图
好吃的冲菜就炒好了……有一股淡淡的冲鼻子的味道
冲菜记得先炒干水分,才会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
筒筒辣椒炒冲菜的相关分类
筒筒辣椒炒冲菜的相关推荐
-
广味猪肚鸡汤煲
161641人看过 -
番茄花菜
28656人看过 -
茭白鳝丝
12294人看过 -
六月黄烧毛豆子
13217人看过 -
早餐-笋干浇头面
18148人看过 -
#我们约饭吧#杏鲍菇扇贝花肉煲
234507人看过 -
土豆炖牛肉
21418359人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21858658人看过 -
辣椒炒蛋
32900人看过 -
番茄土豆炖牛肉
132595人看过 -
金钱蛋
10291人看过 -
丝瓜豆腐煲
594636人看过