洋蓟胡萝卜肉丸子汤
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洋蓟有排毒护肝的作用,而且吃完嘴里会有一股甘甜味,加上肉丸子和各种蔬菜营养丰富不油腻是最适合春季喝的汤!
营养分析
查看详情
17克
60克
74克
663
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉250克
、
胡萝卜两根
、
鲜洋蓟5个
、
洋葱半个
、
小土豆适量
、
熟番茄一个
、
松子仁适量
、
生粉适量
、
盐适量
、
黑胡椒粉适量
、
蒜头3瓣
、
柠檬半个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把洋蓟老的瓣儿剥掉,切剩嫩的部分,用冷水加柠檬泡一会,防止洋蓟氧化变黑,也可以让它口感更好
-
步骤2/5
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瘦肉搅成泥状,加入盐,生粉,黑胡椒粉,松子仁拌均匀搓成丸子状
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步骤3/5
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把丸子放油锅里稍炸一会,目的是呆会煮汤的时候不容易散掉
步骤4/5
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发布于 2020-03-10
换个做法
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