虾丸
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给两宝贝做点点心啦,大宝居然吃了好多个说好吃。 虾丸:以虾、为主要原料,加上一定量的辅料(如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等),经鱼糜加工、虾糜加工,主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。 冬季是吃火锅的旺季,虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味,食用既无鱼腥味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,肉质易消化,老幼皆宜,备受青睐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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❤︎准备所需食材…鲜虾, 淀粉, 盐 ,柠檬。
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步骤2/7
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❤︎☺︎ 这个过程有点奔溃~~剥虾壳 去虾线……
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步骤3/7
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❤︎将剥好的鲜虾洗干净放入绞肉机,加入淀粉 ,胡萝卜, 盐,柠檬汁,蛋清。
步骤4/7
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发布于 2020-03-09
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