是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法

点击查看大图

金针菇番茄龙利鱼-快手菜

浏览 23406 · 收藏 125

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼三片

、

番茄两个

、

金针菇一把

、

姜丝适量

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙利鱼解冻，用厨房纸吸干水分，切小块，用姜丝，料酒，白胡椒粉腌制15分钟左右
步骤2/9 点击查看大图
番茄热水烫，去皮，切小碎块，越小越好，要熬汤汁
步骤3/9 点击查看大图
金针菇洗好撕好备用
步骤4/9 点击查看大图
鱼块焯水，捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，放入番茄，变软炒出汁水
步骤6/9 点击查看大图
加一小碗水，冰糖或者白糖，生抽，白胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
再下鱼块，有时间的可以把之前的姜丝挑出去
步骤8/9 点击查看大图
煮三到五分钟将金针菇放入，想要颜色更红一些放点酱油
最后一步点击查看大图
继续煮15分钟左右，待金针菇变软，适量加盐，大火收汁，自己尝一下咸淡，即可出锅

小贴士

想要汤汁更浓稠可加番茄酱我家吃的量大，量小的可以一到两片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

金针菇番茄龙利鱼的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

金针菇番茄龙利鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许