番茄鸡蛋厚蛋烧
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厚蛋烧不仅好吃,做成造型也是特别地吸引人,所以今天我将番茄切碎打在蛋液中,做成心形厚蛋烧,营养开胃易消化,再搭配些许蔬菜沙拉,5分钟搞定一道清新不油腻的低脂早餐!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋2个,
、
番茄1个,
、
盐1克,
、
食用油1茶匙。
烹饪步骤
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步骤1/11
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准备两个鸡蛋,一个鸡蛋的鸡蛋清打在一个碗中,剩下的蛋黄跟另一个鸡蛋打在另一个碗中。番茄去掉里面的瓤,切碎。
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步骤2/11
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将番茄碎分别倒在两个碗中,加入一些食用油搅拌均匀。
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步骤3/11
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锅中刷一层薄油,用最小火,倒入一层蛋黄液摊平。
步骤4/11
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发布于 2020-03-09
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