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快手无油蜂蜜蛋糕的做法

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快手无油蜂蜜蛋糕

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烘焙很麻烦，需要准备太多食材，耗时也很长。终于发现一个简单省时并且低卡路里的蛋糕，馋了的时候只需要半小时就能吃到美味的甜品啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白糖 20克

、

低筋面粉 90克

、

蜂蜜 20克

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
低粉，鸡蛋，白糖，蜂蜜（没有就不用），芝麻（没有就不用）
步骤2/9 点击查看大图
除了低粉其他都放进去，打蛋器高速打发，有条件放几滴柠檬汁或白醋去腥
步骤3/9 点击查看大图
打发至滴下的花纹15秒不消失就可以了
步骤4/9 点击查看大图
筛入面粉，筛过后更细更好拌匀。快速翻拌均匀至无颗粒
步骤5/9 点击查看大图
烤箱150度预热（根据家里烤箱的温度，我这个温度偏高，130度就可以）。蛋糕糊倒入模具，撒几粒黑芝麻点缀。没有模具纸杯就好，这个量正好6个
步骤6/9 点击查看大图
送入烤箱，上下火150度20分钟
步骤7/9 点击查看大图
出炉，我家烤箱温度过于暴躁，150度颜色太深，上次130度就正好。多尝试几次就好了。这样除了不那么美，味道还是棒棒哒
步骤8/9 点击查看大图
外面有点酥，里面软软的，甜度也刚好
最后一步点击查看大图
配上爱吃的水果或咖啡，下午茶就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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