广东肠粉
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步骤1/6
将粘米粉+澄粉加清水拌匀(每100克粉放200克清水)
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步骤2/6
瘦肉切片,鸡蛋打散,葱花切好备用
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步骤3/6
烧滚一壶热水倒入锅里,放上蒸架
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步骤4/6
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用油刷,刷一下盘子,放米浆和所有材料下去蒸,蒸熟拿出来
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步骤5/6
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葱花,酱油+盐+少许白糖+清水煮滚,酱料就调好了
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最后一步
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可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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