红烧肥肠
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144克
60克
43克
1636
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
肥肠
750g
、
芋头
8个
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
花椒
30粒
、
大葱
半根
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
、
干辣椒
5个
、
豆瓣酱
2勺
、
料酒
3勺
、
冰糖
5颗
、
五香粉
少许
、
盐,鸡精
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
小葱
3根
、
香菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买好的肥肠用面粉,醋使劲搓洗2-3遍(翻过来搓洗一次)。洗好焯水切段。准备好姜,蒜,冰糖,大料,花椒,辣椒。
-
步骤2/8
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芋头清理好,水里煮到微软就行。捞出放水里泡着
-
步骤3/8
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锅里烧油,花椒炒香。
步骤4/8
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发布于 2020-03-08
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