咸鸭蛋糯米饭
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步骤1/5
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生咸鸭蛋敲个小洞剥开把蛋清倒出来,全部咸鸭蛋弄好放一边
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步骤2/5
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糯米跟干瑶柱提前泡发好,香菇切碎,荷兰豆虾米弄好备用
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步骤3/5
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把食材料全部搅拌起来后倒点酱油即可,不用加盐哦
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步骤4/5
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把调好的食材料装进咸鸭蛋里面去,尽量别装太满,不然蒸好会爆出来
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最后一步
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最后一步,就是拿锡纸把咸鸭蛋包起来,全部包好后隔水蒸25分钟即可食用,蒸出来超级美味咸蛋黄也超香哦
注意别蒸太久,不然糯米会很烂的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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