自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅!
酸甜口的锅底,哪怕不再另外搭配酱料,小盆友超级爱吃!
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步骤1/7
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1.放油爆香葱、姜、蒜。
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步骤2/7
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2.倒入西红柿炒。
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步骤3/7
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3.西红柿炒软耙后,放入三大勺的番 茄 酱继续炒。
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步骤4/7
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4.炒均匀变浓稠后,加入事先熬好的鸡汤。
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步骤5/7
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5.汤烧开后,放入芡粉汁儿,使汤汁更浓稠。
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步骤6/7
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6.汤汁烧开后,加入盐调味、加入熟的白芝麻调香。
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最后一步
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7.最后,把巴沙鱼片成鱼片,加盐、黑胡椒粉、蛋清抓匀,放入西红柿汤汁里,锅底就做好了。可以随意涮菜、涮肉吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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