鸡腿炖土豆
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土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 。 发芽发绿的土豆含有生物碱,食用可能会引起中毒。切丝切块的土豆用水浸泡半个小时以上,能减少毒素的残留(适用只有三两个小芽的土豆,发了更多芽又发绿的最好扔掉)
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发布于 2020-03-08
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