椰蓉小面包
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营养分析
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288克
123克
532克
5267
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
主面团
、
低粉
500克
、
牛奶
230毫升
、
奶粉
40克
、
糖粉
40克
、
盐
5克
、
黄油
50克
、
鸡蛋
1个
、
酵母
12克
、
淡奶油
40克
、
椰蓉馅
500克
、
奶粉
40克
、
牛奶
100毫升
、
椰蓉
200克
、
黄油
50克
、
糖粉
50克
、
蛋黄
2个
烹饪步骤
-
步骤1/18
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主面团除了黄油,其他材料都放入料理桶中,开始揉面!一档2分钟,三挡5分钟,四档10分钟
-
步骤2/18
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这时候基本上出厚膜了,然后挂缸,加入软化了的黄油,四档15分钟,光滑面团就好咯,然后料理桶包上保鲜膜放入冰箱,冷藏3小时,
-
步骤3/18
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椰蓉馅,黄油称好
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-08
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