15分钟就搞定的雪花酥
孩子喜欢吃牛轧糖和雪花酥，今天下午做了两锅，味道还不错，包装起来送了朋友一些，分享你们快手版
-
步骤1/16
点击查看大图
一袋日本的棉花糖都倒入盆里，如果是打棉花糖建议揪小块这样在锅里好化
-
步骤2/16
点击查看大图
蔓越莓和花生碎总共倒了半碗，爱吃可以再多放
-
步骤3/16
点击查看大图
图中这个量是我做了两次的量，可以减半
-
步骤4/16
点击查看大图
奶粉，大半碗，想让雪花酥硬点就多放奶粉，软点儿就少加奶粉
-
步骤5/16
点击查看大图
黄油的量这么一块足够了
-
步骤6/16
点击查看大图
雪花酥整形盒里铺好一层油纸，最好准备一个硅胶搅拌铲子炒糖用
-
步骤7/16
点击查看大图
一定用不粘锅，不然糖都会毁了，我这个平底锅很好！先放黄油，调到最小火，待黄油都化了，就放棉花糖
-
步骤8/16
点击查看大图
棉花糖炒到这种状态准备可以关火了，接下来的步骤都用余温炒
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入奶粉搅拌
-
步骤10/16
点击查看大图
以及蔓越莓干和花生碎，饼干一起搅拌，保证糖都把所有材料包裹住了
-
步骤11/16
点击查看大图
趁热把炒好的糖放在整形盒里，用纸裹上，用工具把糖整成长方形
-
步骤12/16
点击查看大图
然后用擀面杖擀几下，可以吧饼干弄碎了
-
步骤13/16
点击查看大图
整理好形状以后，可以放在冰箱冷冻抽屉里，使其快速降温并变硬，大约用时5-10分钟赶紧拿出来
-
步骤14/16
点击查看大图
从冰箱拿出来开始用刀切成同样大小的块儿，上面撒点奶粉就是雪花酥了，不加奶粉留和牛轧糖一样了
-
步骤15/16
点击查看大图
这是我做的第二锅
-
最后一步
点击查看大图
再用糖纸包上，随时可以吃
棉花糖差不多全部炒化就关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
煲仔饭(电饭锅版)
53312人看过 -
海鲜疙瘩汤
715860人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#酱黄瓜酱辣椒
19428人看过 -
香脆炸鲜奶｜太阳猫早餐
359032人看过 -
椰蓉面包卷（波兰种）
253705人看过 -
凉拌凉皮
60822人看过 -
香甜糯米果仁南瓜软饼
6470人看过 -
椰蓉面包
6691448人看过 -
波兰种一次发酵土司
240902人看过 -
蜜烧红薯
581633人看过 -
油辣椒咸菜
149424人看过 -
柔软香甜的椰蓉面包，只需一次发酵噢~
255934人看过
