尖椒干豆腐
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步骤1/8
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干豆腐切片,辣椒切块儿装盘备用
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步骤2/8
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五花肉切片备用
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步骤3/8
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锅中油烧热,转小火加入姜丝,老抽,葱花,十三香加入肉炒至肉变色
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步骤4/8
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放入干豆腐炒匀
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步骤5/8
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加汤,没过干豆腐即可转大火烧开再转小火慢炖(特别注意不要全程不要盖锅盖)再加入鸡精,稍炖一会儿加入适量盐
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步骤6/8
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汤汁收的差不多了加入辣椒炒匀再紧入水淀粉
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步骤7/8
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加入蒜末,少许耗油炒匀
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最后一步
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出锅,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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