肉夹馍
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从发面到烙饼,再到肉的制作方法,保证学会
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面饼用料:
、
面粉(普通面粉)
300克
、
酵母
3克
、
盐
3克
、
油
15毫升
、
温水
130-150克
、
夹肉用料:
、
五花肉
300克
、
糖
30克
、
盐
适量
、
葱姜
适量
、
八角
1个
、
花椒
20粒
、
香叶
1片
、
桂皮
1小块
、
蔬菜碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉,盐,酵母和油准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
倒入温水搅拌成絮状后加入食用油
-
步骤3/17
点击查看大图
用手揉成面团。盖上保鲜膜发酵1小时。如果室温不高可以在面盆下面放一些50度左右的温水把面盆坐在上面
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-03-07
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