西兰花炒嫩牛肉
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怎样做才可以让牛肉又嫩又滑,四个妙招保证可以让你做出超级滑嫩多汁的牛肉~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将牛肉切成半个硬币厚度的薄片,不要厚了,这是牛肉稚嫩的秘诀之一~
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步骤2/7
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清洗牛肉:将牛肉用清水洗出血水和杂质再攥干水分就可以开始腌制。腌制:放入盐、胡椒、料酒、薄薄的淀粉(牛肉稚嫩秘诀二),放入一点油抓匀(牛肉稚嫩秘诀三)。
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步骤3/7
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西兰花和胡萝卜洗净切好放入锅中烧水焯烫至基本成熟后捞出沥干水份备用~
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-07
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