家常小炒～炒米豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起锅烧油，油微微冒烟时加入花椒粒炒香，适量加入盐。
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步骤2/5
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加入葱姜炒香
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步骤3/5
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加入芸豆翻炒，这个时候记住一定不要加水，用大火煸炒，间隔一会翻炒一下，其余时间盖上锅盖，注意勤看，不要糊锅
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步骤4/5
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炒到芸豆收缩，水分很少了，这时候还是不熟，稍微加点白开水炖一会炖到软烂即可。
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最后一步
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好了很美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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