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芝士红薯球的做法

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芝士红薯球

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甜食的诱惑是抵挡不住的！咬一口咔呲脆，入口咀嚼香甜软糯，红薯，芝士，红豆。绝配、高配、顶配！！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 350克

、

糯米粉 400克

、

白糖 3勺

、

红豆馅适量

、

芝士碎 60克

、

面包糠适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把原料准备妥当
步骤2/7 点击查看大图
红薯蒸熟，趁热加入糯米粉中，倒入白糖，揉成光滑的面团！
步骤3/7 点击查看大图
包入我亲手炒制的无添加红豆馅，和少许芝士碎。
步骤4/7 点击查看大图
包成圆球，裹上面包糠，是为了让它的表皮吃起来更脆！
步骤5/7 点击查看大图
油锅烧至五成热，下入地瓜球。
步骤6/7 点击查看大图
中火炸至金黄，即可出锅了。
最后一步点击查看大图
外皮酥脆，内里软糯，芝士的奶香与红豆馅的香甜完美结合！赞

小贴士

因红薯品种与糯米粉的吸水量不同，需自己掌握，如果面团太硬可以用牛奶调和一下。如果想了解红豆馅的炒制，私信我！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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