马兰头豆腐皮卷
每年过年,在姑姑家都会吃到一道传统美食~豆腐皮包,就是用豆腐皮包着各种菜,再两面煎黄制作而成。早上现摘了一些马兰头,试着做马兰头豆腐皮卷尝尝。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟即可捞出。
-
步骤2/12
点击查看大图
焯水后的马兰头在冷水里冲洗一下,把水拧干备用
-
步骤3/12
点击查看大图
马兰头切细、剁碎备用
-
步骤4/12
点击查看大图
老豆腐切成小丁。锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎
-
步骤5/12
点击查看大图
再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、糖、香油,调成适合自己的口味即可
-
步骤6/12
点击查看大图
炒好的马兰头豆腐装盘备用
-
步骤7/12
点击查看大图
豆腐皮剪成小长方形张备用
-
步骤8/12
点击查看大图
剪好的豆腐皮放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅
-
步骤9/12
点击查看大图
放有马兰头馅的豆腐皮卷到一半时,两头封住,再卷成长条形成品
-
步骤10/12
点击查看大图
电饼铛预热刷上油,把包好的豆腐皮卷放入电饼铛中慢煎
-
步骤11/12
点击查看大图
煎至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
成品装盘,外脆里嫩,鲜香味美!
温水泡豆腐皮的时间不宜过长,可以泡一张做一张,这样不会因泡的时候过长而失去豆腐皮的筋道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
马兰头豆腐皮卷的相关分类
马兰头豆腐皮卷的相关推荐
-
豆腐皮卷肉
950036人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8553306人看过 -
清蒸腐皮肉卷
170230人看过 -
清香爽口,低脂又健康的腐竹新吃法——香煎腐皮卷时蔬
51325人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
280707人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌风味鹌鹑蛋
205161人看过 -
早茶三素腐皮卷
152090人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32358869人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香菇鲜肉腐皮卷|肉嫩多汁
272399人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444016人看过 -
豆腐皮肉卷
1374798人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524264人看过