榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法

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榴莲芒果“榴芒”千层双拼

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爱吃甜品的看过来～又爱吃榴莲有爱吃芒果，无法选择，那我们就来做一个千层双拼吧

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140克
33克
78克

1660
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

榴莲

、

芒果

、

淡奶油

、

白糖

、

炼乳

、

低筋面粉

、

黄油

、

鸡蛋

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
榴莲肉，芒果肉准备好
步骤2/14 点击查看大图
淡奶油，白砂糖，炼乳打发成奶油
步骤3/14 点击查看大图
打到奶油成尖尖
步骤4/14 点击查看大图
千层皮：鸡蛋打散加入糖，牛奶，加入低筋面粉搅拌成面糊，黄油隔水加热，加入鸡蛋面糊，搅匀。过筛两次，使面糊更加细腻锅热，倒入细腻的面糊，锅转一下，面皮要薄一些
步骤5/14 点击查看大图
多一些千层皮
步骤6/14 点击查看大图
用圆盘将千层皮变成规则的圆形，为了整齐好看～
步骤7/14 点击查看大图
将奶油，水果，千层皮准备好
步骤8/14 点击查看大图
第一层拿大一点的圆饼皮，铺上一层奶油
步骤9/14 点击查看大图
左边榴莲肉，右边芒果肉，太幸福了，一层层叠加～每一层往上加
步骤10/14 点击查看大图
切成三角块～顶上放上芒果～
步骤11/14 点击查看大图
哇～切出一个三角块～看到榴莲拉丝啦～
步骤12/14 点击查看大图
芒果榴莲双拼千层就好啦～
步骤13/14 点击查看大图
剩下的材料做个榴莲班戟
最后一步点击查看大图
猜猜这是芒果班戟还是榴莲班戟呢～

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

好吃的榴芒双拼就好啦～快来动手做吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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