家常大炖菜
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
大白菜斜刀切片,用水洗净捞出备用
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆,胡萝卜切片,辣椒切成块儿,备用
-
步骤3/12
点击查看大图
海带切片提前焯好投凉控干,干豆腐切成菱形片儿,备用
-
步骤4/12
点击查看大图
猪肉切片备用
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中油烧热,中火加入姜丝,十三香,老抽炒至肉变色
-
步骤6/12
点击查看大图
加入土豆片和胡萝卜片,炒至断生
-
步骤7/12
点击查看大图
再加入白菜片继续炒,炒至白菜变软
-
步骤8/12
点击查看大图
加入海带和干豆腐继续炒
-
步骤9/12
点击查看大图
加水,没过菜要再稍微多加一点,盖上锅盖大火烧开,转小火慢炖加入鸡精
-
步骤10/12
点击查看大图
炖大概十分钟左右,土豆片应该快熟了,汤也变少了加入辣椒翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
淋入水淀粉,再加入蒜末,也可以少加点耗油
-
最后一步
点击查看大图
出锅,转入大碗里,这个才是全家人得最爱,做的多了点儿,配上一碗大米饭,那叫一个香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
家常大炖菜的其他做法
家常大炖菜的相关分类
家常大炖菜的相关推荐
-
河南炖菜
84223人看过 -
炖菜
24615人看过 -
花生酱拌豆角
82469人看过 -
新疆大盘鸡
1720756人看过 -
红烧排骨
29588748人看过 -
什锦果盘
124035人看过 -
【东北菜】排骨炖豆角#给年味整点鲜的#
147686人看过 -
【美味低脂餐】西红柿炒菜花
9811人看过 -
东北大炖菜
202865人看过 -
#秋天怎么吃#蒜酥蒸南瓜
619455人看过 -
猪肉炖菜
191658人看过 -
五花肉炒蒜苔
20623385人看过