草莓酱
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步骤1/7
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新鲜草莓2斤
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步骤2/7
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去叶在盐水里泡10分钟后，再过水2-3次，凉干！
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步骤3/7
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草莓切成小块，目的是为了更容易煮
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步骤4/7
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洒上适量的细沙糖，根据自己的喜爱，喜欢甜一点的可以放多些糖
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步骤5/7
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搅拌均匀，戴手套把它捏碎，为了让它更容易和糖融合
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步骤6/7
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拿个不粘锅装，盖上盖子放置一个小时以上，目的是为了出胶
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最后一步
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一个小时后用细火慢慢熬，熬的过程中产生的泡泡用勺弄掉，熬制快好时放在1/3个柠檬汁，等冷却后装瓶放冰箱冷藏就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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