姜汁撞奶
浏览 187523 · 收藏 2116
一道好吃的饭后甜点:姜撞奶,是风靡三角地区的王牌甜品,香甜滑爽,甜中微辛,源于姜汁与牛奶的奇妙反应。地道的姜撞奶是用脂肪含量较高的水牛乳来做,作为替换的话,可用全脂鲜奶。凝固的关键是温度,牛奶加热后放凉至75度左右最容易成功!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-06
换个做法
姜汁撞奶的相关分类
姜汁撞奶的相关推荐
-
桃胶炖
20274人看过 -
桃胶银耳炖奶
20094人看过 -
#今日吃什么#雪燕桃胶银耳羹
420190人看过 -
桃胶银耳撞奶
24081人看过 -
#夏日开胃餐#卤鸭翅鸭头
128066人看过 -
桂花酒酿圆子
2413768人看过 -
青椒炒河虾
10763人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5524123人看过 -
姜汁撞奶
43862人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家庭版卤鸭翅
168048人看过 -
小炒香菜牛肉
2047335人看过 -
冬瓜蛏子海带汤
781845人看过