西红柿鸡蛋打卤面
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今日美食,西红柿鸡蛋打卤手擀宽面。由于这是女儿最喜欢吃西红柿鸡蛋的打卤面,所以我也会经常做。每次每人必是一大碗,面要煮两锅。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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西红柿鸡蛋卤,我的做法:1、鸡蛋打散放锅快炒取出备用。2、切好块的西红柿放锅里炒出汤汁,如果汤汁太少,可以少许水。3、加番茄酱,和少许淀粉。4、加备用炒好的鸡蛋翻炒,加盐。5、这时在翻炒几下就可以出锅。6、烧好水,擀好的面条。条面就按自己喜好搭配吧。由于懒惰,没有分步图,见谅。
小贴士
1,如果西红柿炒出汤汁够多,就不要加水。
2,鸡蛋先炒好备用,这样的鸡蛋口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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