零难度~酸辣拌鸡爪
浏览 164314 · 收藏 2015 · 学做 2
过年宅在家这么久,大鱼大肉吃腻了,来一份拌鸡爪,酸酸甜甜超级开胃,主要是做法简单,你不来一份吗?
营养分析
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104克
124克
58克
1532
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡爪
500g
、
姜
2片(煮鸡爪)
、
葱
3根(煮鸡爪)
、
料酒
1勺(煮鸡爪)
、
姜末
10g
、
辣椒面
10g
、
盐
5g
、
白糖
30g
、
鸡精
5g
、
葱白
1段
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
白醋
5勺
、
蚝油
半勺
、
花椒油
半勺
、
植物油
少许
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲备用
-
步骤2/12
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冷水入锅,水没过鸡爪,放入一勺料酒,姜片和葱结
-
步骤3/12
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大火烧开后中火,盖盖子,煮12-15分钟
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-06
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