电饼铛版烤鸡翅,外酥里嫩,谁做都好吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅拿出来每面切两个口,凉水入锅焯一下,锅开了就可以出锅了。不焯水也可以,上一次做没焯水,也很好吃。
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步骤2/3
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然后把料酒、酱油倒入,加一些盐,用手抓一下。放入冰箱一个晚上,我是第二天早上吃,也可以腌制10分钟。
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最后一步
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电饼铛放一点油,将鸡翅放入煎,七八分钟就可以了。注意的是要不断翻面,不让容易粘住,另外,快熟的时候我把腌制的汤会倒入,鸡翅表面更好看,也很好吃,也可以不放。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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