健康可爱的紫薯糯米饼
很健康,口感不说多美味,但是觉对不难吃!宝宝超爱的,我也是第一次做哦!
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步骤1/6
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紫薯洗净去皮切片蒸熟(筷子戳一戳紫薯,很容易戳穿就熟了)
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步骤2/6
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放入盆中,冷却一下,带上手套捏碎,一点点加入牛奶揉捏,让其变得可爱光滑,成团。至于加牛奶多少呢,这个看你自己心情,觉得OK就行了,毕竟是你自己吃,又不是开店做生意,没那么严格
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步骤3/6
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一点点的加入糯米粉,不用很多哈,揉成不沾盆的面团就可以了,如果有点干可随时加牛奶哈至于加多少,就看你喜欢的口感喽,喜欢紫薯多一些就克制一些,喜欢糯米的加糯米的时候就放肆一些,最坏的打算也不过是变成了汤圆的口感,又不是不能吃,怕什么!
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步骤4/6
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揪出一坨面按成圆饼状,有磨具的可以和我一样制作成可爱的形状,放入熟芝麻堆里沾一下芝麻(芝麻沾不上就给点力,肯定能沾上)没有磨具的直接像包饺子一样弄成小剂子,按成小圆饼就行了
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步骤5/6
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把做好的放入电饼烙里,3-5分钟左右就熟了,看颜色有没有变深一些,深一些就熟了,里面就一点生的糯米粉很容易熟的!
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最后一步
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这个可以和宝宝一起做哦,宝宝超喜欢!吃的时候要小心烫哦,做多了可以冰箱保存几天,想吃的时候微波炉加热一下,还是那么完美!
疫情期间,侄女一直问我姑姑你说我该做什么呢?那就带她做个手工紫薯糯米饼吧!既打发了时间,有丰富了孩子的和自己的生活,何乐而不为呢!
做这个我没有加糖哦,这样比较健康,觉得口感比较淡的朋友可以自己加一些糖哈,热紫薯捏碎的时候加,热量可以使糖融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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