青椒豆豉酱
青椒豆豉酱非常适合配包子、馒头、米粥一起吃,也是早餐中不可少的小菜,下米粉配一点青椒豆豉酱!风味十足
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步骤1/10
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百果心享(百果园)买的青椒,取缔洗净
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步骤2/10
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用刀划开成细条(方便切丁)
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一次切好
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步骤4/10
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蒜末、米椒都切好。半碗豆豉泡水洗好
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步骤5/10
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热锅倒入菜油(必须是菜籽油!)香味才最好
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步骤6/10
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爆香蒜末加入豆豉翻炒出香味
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步骤7/10
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然后倒入切好的辣椒丁。一起翻炒
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步骤8/10
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不停的翻炒,成图中这样就可以了。加入生抽、蚝油、鲜鸡汁、四勺盐(咸一点能放几天)胡椒粉、五香粉出锅
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步骤9/10
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装瓶能吃一周。配豆腐包一起吃非常美味!
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最后一步
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第一次包豆腐包,不好看,但是好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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