拔丝红薯
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放水煮开后,倒入切好的红薯块,煮至7分熟
-
步骤4/7
点击查看大图
然后捞起沥干,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油,油温7分热,倒入沥干的红薯块,小火炸至外焦里软,大火易糊
-
步骤6/7
点击查看大图
盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
炸至红薯块的油,留一点放入锅内,小火倒入白糖搅一搅,变至糖浆,就可以放入炸好的红薯块,翻炒几下,滚入糖,即可起锅。
PS:糖可根据个人口味,我放入的较少,也可以多放入糖,拉丝效果会更好。注:糖炒至糖浆样儿就可以放入红薯块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
拔丝红薯的其他做法
拔丝红薯的相关分类
拔丝红薯的相关推荐
-
老北京炙子烤肉
779544人看过 -
宫爆虾球
206303人看过 -
外焦里嫩的白菜猪肉锅贴
27778人看过 -
比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)
2426695人看过 -
韩式烤肉5
135779人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豆腐脑的神仙做法
191450人看过 -
鸡枞油
122815人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
176643人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
156112人看过 -
素炒空心菜梗
1438816人看过 -
牛奶炖蛋(甜品)不用淡奶油的蛋挞液
499495人看过 -
蒸炸蛋豉藕肉丸
138953人看过