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拔丝芋头的做法

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拔丝芋头

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作为芋头控的我来说，任何芋头食物都很喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头半个

、

油 50g

、

糖 100g

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
讲芋头洗净，去皮切条，切的大一些
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油，油热后讲芋头放锅中炸，外壳硬，里面软，用筷子扎一下软了捞出即可
步骤3/5 点击查看大图
锅中稍微留一点油，放入糖，小火炒均匀加水，水开后，转小火一直熬
步骤4/5 点击查看大图
糖稀颜色变后放入芋头块，快速翻炒，盛出
最后一步点击查看大图
趁热吃，就会有丝出来，很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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