蒜黄肉丝*家常版
烹饪的乐趣来自每一次的被肯定
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步骤1/10
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蒜黄洗净备用
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步骤2/10
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葱蒜切碎备用
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步骤3/10
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瘦肉切丝备用
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步骤4/10
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蒜黄切段备用
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步骤5/10
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起锅烧油,油热放入肉丝
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步骤6/10
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肉丝炒至变色如图
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步骤7/10
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依次放入葱蒜末爆香,放入生抽、盐、八角粉、花椒粉、姜粉,翻炒30秒
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步骤8/10
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加入蒜黄继续翻炒,翻炒至蒜黄变软
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步骤9/10
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加入西红柿调色。也可以不加,我个人比较喜欢加,一个是颜色炒出来更好看,另一个有点儿酸酸甜甜的味道更好吃。翻炒2分钟出锅(喜欢蒜黄更有嚼劲的1分钟就可以出锅)
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最后一步
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香喷喷的家常蒜黄肉丝就出锅啦,配上一碗大米饭简直就是人间美味。小吃货们快学起来吧
油稍微多一些活力旺一些炒出来的肉丝更嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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