超松软面包
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家在宅出厨艺新高度!综合了网上许多面包方子觉得这个配方和操作最完美!想要吃到最健康且美味的面包可以试试呀!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把除黄油的材料都放在面包机内,选择和面模式30分钟。其中在面团都揉匀之后,加入软化黄油(冬天可以在微波炉内加热至液态)倒入面包机内一起揉,直至揉成如图!可拉出薄膜为止!如果30分钟之后,没有薄膜拉出,再可重新和面20-30分钟!多揉没有错!
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步骤2/7
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放在烤箱发酵模式,40分钟发酵,里面可以放一点热水,发酵效果更好!
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步骤3/7
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发酵到如图,算成功!然后排气,凹造型!这个量可以均匀分成9个面团(重新发酵后,有巴掌大),然后方向烤箱重新发酵!
步骤4/7
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发布于 2020-03-05
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