红枣馒头
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步骤1/10
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将红糖用两碗开水融化，等水变温，一定要温水不能冷了，然后把酵母倒进温的红糖水里化开，一勺白糖放进面粉，然后用筷子一边搅拌一边放温水，直到面团一块块絮状，就开始用手搓。搓好用保鲜膜盖住，放在有温水的锅里发面，大概一小时。锅里水不能太热，大概40度。
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步骤2/10
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发到两倍大
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步骤3/10
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扒开有这种拉丝就可以了
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步骤4/10
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放入红枣搓，红枣要提前去核打碎
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步骤5/10
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搓成团
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步骤6/10
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切同样大小
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步骤7/10
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搓圆，用剪刀剪个十字。放10分钟变大了再蒸
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步骤8/10
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蒸25分钟
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步骤9/10
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非常香
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最后一步
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红枣很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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