快手囤食：椰浆咖喱鸡肉饭
半小时快手菜，咖喱真是零失败率的好吃食物！我这次做的分量可以一个人吃五顿噢！多的放在保鲜盒里分装冻起来，加热即可食用～
73克
15克
75克
957
千卡
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步骤1/12
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先把所有食材准备好，胡萝卜土豆滚刀切，我喜欢吃比较大块的，所以切的有点霸气～另外鸡腿肉剔骨，剔不干净的骨头也留着，增加风味～
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步骤2/12
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热油下锅先煎鸡腿骨头
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步骤3/12
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再下鸡腿肉煎至出油，表面焦黄，即可出锅
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步骤4/12
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留鸡油炒香洋葱
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步骤5/12
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依次放入胡萝卜、土豆，炒香后加点黑胡椒，在香煎的鸡肉上也可以撒点黑胡椒，增加风味
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步骤6/12
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炒2分钟左右放入椰浆
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步骤7/12
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椰浆不够放入水，也可用牛奶提到，放入咖喱，大概食指宽的长方形（忽略因为疫情一直没修的指甲油，呜呜呜）
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步骤8/12
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将煎好的鸡肉也放进去一起煮噢
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步骤9/12
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煮十分钟左右，汤汁粘稠的时候开始翻炒，不然就会糊锅滴
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步骤10/12
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对了煮咖喱的时候也可以来点水煮西兰花
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步骤11/12
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装盘出锅！
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最后一步
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男朋友说配上他拼的巨龙乐高更有气势！一顿史诗般壮丽的咖喱鸡肉饭就好啦！喜欢就点赞➕收藏啵～
1、用牛奶替代水，汤汁会更浓稠
2、全程不用放盐和任何调料，咖喱足以，油不要放太多，女孩纸的口味比较清淡～
3、胡萝卜比土豆难熟，先炒香胡萝卜
4、如果不是为了摆盘，咖喱汁淋在米饭上更好吃！
5、煮米饭的时候揉搓一下，给它做个马杀鸡，尽量用过滤水，会激活米饭的香气，太适合配咖喱了！一定要试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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