水煮肉片
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
猪里脊肉
180克
、
葱姜
适量
、
蒜瓣
6个
、
郫县豆瓣酱
40克
、
料酒
10克
、
生抽
8克
、
糖
3克
、
干辣椒
2个
、
花椒
5克
、
淀粉
5克
、
香油
适量
、
鸡精
一勺
、
生菜
两小颗
、
黑胡椒粉
1克
、
辣椒粉
2克
、
花椒粉
2克
、
十三香
2克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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生菜洗净 瘦肉切片 准备蒜泥
-
步骤2/9
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切好的肉片放入 盐 黑胡椒 料酒 生抽 淀粉抓匀腌制10分钟
-
步骤3/9
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锅中倒入油放入豆瓣酱炒出香味 此时可调小火 一分钟后放入花椒和姜末炒香
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-05
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