口感香酥,制作简单的炸蘑菇,比炸肉好吃多了,营养还丰富哦。
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网上查了一下平菇的资料,想不到营养还是蛮丰富的O(∩_∩)O。平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/12
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平菇200克洗干净,挤干水分,记得要挤的比较干一点,否则炸出来不脆。
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步骤2/12
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用手撕成条状。
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步骤3/12
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加入盐2克、鲜辣粉3克、胡椒粉3克、面粉40克、玉米淀粉40克,搅拌均匀。
步骤4/12
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发布于 2020-03-04
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