素馅包子
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哈哈，馅料无意间与《皇帝内经》中的五行五色理论相契合、五种材料，五个颜色：金木水火土--白青黑红黄。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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500g高筋粉，260g水，一块老面（或4g酵母粉温水化开加入），发至2倍大
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步骤2/11
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胡萝卜炒一下，其它食材处理：芹菜-水汆一下，切丁；冻豆腐-捏干水分，弄碎；鸡蛋：炒熟
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步骤3/11
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鸡蛋、木耳、芹菜、胡萝卜、冻豆腐，五种材料混合，适量加入姜末、蚝油、生抽、黑胡椒粉、盐、香油、自制葱油（或玉米油）、金兰酱油膏
步骤4/11
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发布于 2020-03-04
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