正宗做法意大利法棍
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我们家人在国外生或时间太久了,他们喜欢吃硬的咸味的面包配汤,一直都懒得做,因为现在的家没有和面机,就懒得动手其实很简单,而且我一开始揉面包就停不下来,假期实在是无聊,从豆果就看出来了我的假期生活,豆果也算是我的精神寄托了!今天出一版相对简单但是很正宗的法棍!当初在意大利那不勒斯最有名的面包工厂的三个月学习,给我的感触还是蛮大的,不但学到了很多东西,也看到了意大利底层前线人民每日的辛苦工作!小小的工厂每天要做几吨面粉!每个人低头不语,休息时间可能就是一根烟的时间,吃饭的时间就在干活的时间度过!真的特别的辛苦!刚刚出炉的老面包和法棍我真的可以就是吃一整个!特别特别的香!在那里我是真正的理解了面包的真正的味道! 面包呢……就像是生活和爱情,需要时间去发酵,只有经得起等待和耐心,最后的感觉才会令人回味! 带着对爱情的向往开始我们面包制作吧……
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发布于 2020-03-04
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