不到10分钟做一道溜巴沙鱼
今天做了个很简单 新手易上手的 溜巴沙鱼 小孩老人都好吃 不辣无刺
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步骤1/6
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洗干净 沥干巴沙鱼
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步骤2/6
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切方块 不要太迷你 容易炒散 这鱼太嫩了 也不要太大块了 太大看着不好看 再一个不好入味 (新手参考估计3*3厘米)切好放点盐 生抽 胡椒粉 料酒 淀粉腌制10分钟左右
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步骤3/6
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鱼放边上腌着 去切点姜蒜末 彩椒块
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步骤4/6
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锅烧热 倒油 姜蒜末入锅 鱼放进去 慢慢翻炒几下 放入蟹味菇 彩椒 继续翻炒几下 加点盐 生抽
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步骤5/6
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这样就可以了 加点点醋 起锅
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最后一步
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起锅 入盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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