健康减脂/青柠蒸巴沙鱼
巴沙鱼是健身爱好者的美食,既便宜又低脂。 在这个闷热的初夏,酸甜口味很开胃哦。 这道青柠蒸巴沙鱼是我和其他美食爱好者学来的。 我家里有一个健身的不吃油炸的东西,这款蒸鱼应该很符合他的要求吧。
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步骤1/5
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巴沙鱼洗净沥水,姜蒜切末,小葱和小辣椒切段
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步骤2/5
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蒜,姜,小辣椒段放入小碗中,青柠檬对半切开,将柠檬水挤入碗中,如果不能吃辣可以少放或不放小辣椒(我只用了两个,有一点点微辣)。
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步骤3/5
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先用盐和料酒均匀涂抹在鱼的两侧。再将调好的柠檬水淋在腌好的鱼上,一定要均匀,雨露均沾啊,可以用小勺反复淋几次。热水上锅蒸7-8分钟。
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步骤4/5
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出锅后蒸盘内的汤汁不要倒掉,放入锅中加入少许淀粉,勾芡浇在鱼上,撒上葱花,一道简单快手 健康酸辣的柠檬蒸鱼就ok了。
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最后一步
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大家赶紧试一试。绝对好吃啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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