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鲜爽滑嫩：香菇木耳蒸鸡

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古老的青蒜

鲜味十足、爽口嫩滑、肉质细嫩，低脂肪，多吃点也不用担心。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡 半只
、
香菇 5朵
、
木耳 20克
、
生抽 1勺
、
老抽 0.5勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 5勺
、
白胡椒 1克
、
盐、糖、姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.香菇挤干水分，这样能吸收鸡肉出来的水分，更加鲜甜。 2.最好能薄一点摆鸡肉，今天的鸡肉放两盘少，一盘又厚了一点。 3.个人感觉蒸10分钟足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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