黄酒炖鸡
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这是对女性非常好的一道汤,尤其是产妇,气血虚,手脚冰凉的女性特别好。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡肉切块洗净加入姜炒干即可不用炒熟。
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最后一步
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把炒好的鸡肉放入炖盅后倒入三碗黄酒(如图一)再倒入四碗白开水(如图二)最后加入少量红枣枸杞,盖上盖隔水炖90分钟。【最好把水煮开后再放入去炖,炖的过程中要加水也要加开水进去。】
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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